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Título

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Ayudante de Cocina

Descripción

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Estamos buscando un Ayudante de Cocina entusiasta y trabajador para unirse a nuestro equipo en un entorno dinámico y acelerado. El candidato ideal tendrá pasión por la gastronomía y estará dispuesto a aprender y crecer en el sector culinario. Como Ayudante de Cocina, serás responsable de apoyar a los chefs y cocineros en la preparación de ingredientes, el mantenimiento de la limpieza en la cocina y la organización de los utensilios y equipos de cocina. Tus responsabilidades incluirán la preparación de verduras, carnes y otros ingredientes según las instrucciones del chef, asegurando que todo esté listo para la cocción. También serás responsable de mantener la higiene y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria. Además, ayudarás en la limpieza de los utensilios y equipos de cocina, garantizando que todo esté en óptimas condiciones para su uso. El candidato ideal debe ser capaz de trabajar en equipo, seguir instrucciones precisas y manejar múltiples tareas en un ambiente de ritmo rápido. Se valorará la experiencia previa en cocina, pero no es un requisito obligatorio, ya que ofrecemos formación en el puesto. Si te apasiona la cocina y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria, ¡esperamos tu solicitud!

Responsabilidades

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  • Asistir en la preparación de ingredientes para los platos.
  • Mantener la limpieza y el orden en la cocina.
  • Lavar y organizar utensilios y equipos de cocina.
  • Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Colaborar con el equipo de cocina en la preparación de los alimentos.
  • Almacenar correctamente los ingredientes y productos.
  • Ayudar en la recepción y almacenamiento de suministros.
  • Realizar otras tareas asignadas por el chef o supervisor.

Requisitos

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  • Experiencia previa en cocina (deseable pero no obligatoria).
  • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
  • Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Habilidad para seguir instrucciones y aprender rápidamente.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
  • Buena actitud y disposición para el trabajo.
  • Capacidad para estar de pie durante largos períodos.
  • Atención al detalle y organización.

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Tienes experiencia previa trabajando en una cocina?
  • ¿Cómo manejas el trabajo bajo presión en un entorno de ritmo rápido?
  • ¿Qué medidas tomas para garantizar la higiene en la cocina?
  • ¿Estás disponible para trabajar en horarios flexibles?
  • ¿Cómo te aseguras de seguir correctamente las instrucciones del chef?
  • ¿Tienes experiencia en la manipulación de alimentos?
  • ¿Qué harías si notas que un ingrediente no está en buen estado?
  • ¿Cómo te organizas para cumplir con múltiples tareas en la cocina?